Élaborée avec soin par Les Délices Forestiers, cette sauce Périgueux truffée est une véritable spécialité du terroir périgourdin.
Riche, onctueuse et délicatement parfumée à la Truffe Noire, elle incarne l’élégance de la gastronomie du Sud-Ouest.
Préparée selon la recette traditionnelle de la célèbre sauce Périgueux, à base de fond brun, de vin et de truffe, elle offre un équilibre parfait entre gourmandise, caractère et finesse aromatique.
Sa texture veloutée et son goût intense en font l’accompagnement idéal pour vos filets de bœuf, magrets de canard, tournedos Rossini, volailles ou gibiers.
Un produit d’exception, prêt à l’emploi, qui transforme instantanément un repas en un moment de gastronomie. ✨
Conseils d’utilisation :
🍳 À réchauffer doucement au bain-marie ou à feu très doux avant de servir.
🥩 Parfaite avec une viande rouge, une volaille rôtie, un foie gras poêlé ou un magret de canard.
🍷 Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques lamelles de truffe juste avant le service.
Origine :
🇫🇷 Élaborée et conditionnée en France – Périgord
Producteur partenaire :
Les Délices Forestiers – Artisans du goût, passionnés par les produits à base de truffes et champignons, créateurs de saveurs authentiques du terroir périgourdin.
