Cette moutarde à la noix est le fruit d’une collaboration gourmande entre Les Noyeraies du Lander et Apisphère, réunissant deux savoir-faire du terroir périgourdin.
Elle est élaborée à partir de la pâte de noix écrasée à la meule de pierre et de l’huile vierge de noix produites artisanalement, associées à la moutarde du Périgord réputée pour son caractère et sa finesse.
Le résultat ? Une moutarde au goût équilibré, à la fois douce, onctueuse et légèrement piquante, qui révèle toute la richesse aromatique de la noix.
Elle sublime vos sandwichs, vinaigrettes, sauces, viandes blanches ou rouges, et apporte une touche d’originalité à vos plats du quotidien.
Cette création incarne la rencontre parfaite entre tradition, terroir et gourmandise — un condiment élégant et authentique, 100 % made in Périgord. 🌿
Conseils d’utilisation :
🥪 Idéale dans vos sandwichs, vinaigrettes ou sauces maison.
🥩 Parfaite en accompagnement d’une viande blanche, rouge ou d’un magret de canard.
🍯 Délicieuse aussi pour relever une mayonnaise, une marinade ou une poêlée de légumes.
Ingrédients :
Eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, pâte de noix (23 %), huile vierge de noix (15 %), sel, acidifiant (acide citrique), arôme naturel de noix, épices.
➡️ Traces possibles de fruits à coque et d’arachide.
Allergènes :
Moutarde, noix
Origine :
🇫🇷 Élaborée et conditionnée en Dordogne – Périgord
Producteurs partenaires :
Les Noyeraies du Lander – Producteurs de noix et artisans du goût.
Apisphère – Moutardiers et créateurs de condiments du Périgord, passionnés par les saveurs authentiques.
