Récoltés en pleine nature puis séchés avec le plus grand soin, les cèpes séchés Les Délices Forestiers dévoilent des arômes intenses et une saveur inimitable.
Leur parfum profond, à la fois boisé, légèrement noisetté et généreux, évoque les forêts du Sud-Ouest et la cuisine traditionnelle du Périgord.
Une fois réhydratés, ces cèpes retrouvent toute leur texture charnue et leur goût puissant.
Parfaits pour enrichir vos risottos, sauces, omelettes, volailles, viandes en sauce ou gratins, ils transforment chaque recette en une expérience gustative authentique.
Un produit naturel et noble, à la hauteur du savoir-faire artisanal des Délices Forestiers.
Conseils d’utilisation :
💧 Réhydrater les cèpes dans de l’eau bouillante pendant 30 minutes environ, puis les rincer.
🍲 Utiliser comme des cèpes frais dans vos recettes préférées : sauces, risottos, pâtes, volailles, omelettes…
💡 L’eau de trempage filtrée peut être utilisée pour parfumer vos plats ou vos bouillons.
⚠️ Toujours bien cuire les cèpes avant dégustation.
Origine :
🇫🇷 Sélectionné et conditionné en France
Producteur partenaire :
Les Délices Forestiers – Spécialiste des champignons et truffes du terroir, alliant savoir-faire artisanal et passion du goût authentique.
